| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2016年1月 第2週 |
| 1月11日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月12日(火) | 献立： | きのことうずらの卵のカレーライス、カラフルピクルス、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
3学期初めての給食です。今日は、じゃがいもが入らないカレーです。ピクルスは、赤や黄色のピーマンを入れてカラフルにしてみました。
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| ▶押し麦 | 栃木県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山県産 | |||
| ▶うずらの卵 | 山梨県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶トマト | イタリア産 | |||
| ▶チーズ | 北海道産 | |||
| ▶豚骨 | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶赤ピーマン | 高知県産 | |||
| ▶黄ピーマン | 高知県産 | |||
| ▶りんご | 山形県産 | |||
| 1月13日(水) | 献立： | 力持ちうどん、野菜のごまだれ、さつまいもチップス、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶うどん | アメリカ、カナダの小麦粉使用 |
今日は餅入り巾着が入ったうどんです。油揚げに餅を入れて、スパゲティで閉じ、別の調味料で煮ます。さつまいもチップスは薄くスライスしたさつま芋を油で揚げて、粉糖をかけます。1月の生乳の産地は、千葉県、群馬県、岩手県、青森県、宮城県、秋田県、北海道の予定です。
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| ▶煮干し | 千葉県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶餅 | 宮城県産 | |||
| ▶スパゲティ | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶筍 | 愛媛県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶わかめ | 韓国産 | |||
| ▶ごま | パラグアイほか産 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県産 | |||
| 1月14日(木) | 献立： | なかよしリクエストメニュー～麦ごはん、豚肉の生姜焼き、じゃがいもと小松菜の味噌汁、みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日はなかよし学級のリクエストメニューです。1位は全校児童に人気の豚肉の生姜焼きでした。デザートのリクエストの1位はみかんでした！
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| ▶米粒麦 | 福井県産、栃木県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶みかん | 和歌山県産 | |||
| 1月15日(金) | 献立： | しらすごはん、擬製豆腐、キャベツのおかか和え、のっぺい汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
擬製豆腐は、鶏挽肉と野菜を炒め、豆腐と卵を流しいれてオーブンで焼く料理です。キャベツのおかか和えは、今月リクエストをとった3年生から「食べたい！」という声が多かったメニューです。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、栃木県産 | |||
| ▶しらすぼし | 徳島県産 | |||
| ▶たきこみわかめ | 韓国産、鳴門産わかめ使用 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 神奈川県産 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| 1月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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