| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2016年2月 第1週 |
| 2月1日(月) | 献立： | 麦ごはん・のりのつくだ煮・ポテトコロッケ・わかめスープ・切干ときゃべつのごま酢 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 1月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（12月の実績は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした。） |
今日から２月がスタートします。２月の給食目標は「食事と健康について考えよう」です。いろいろな食材からバランスよく栄養をとって、かぜやインフルエンザにも耐える体を作ってほしいと思います。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| 2月2日(火) | 献立： | ビビンバ・ワンタンスープ・りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 1月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（12月の実績は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした。） |
今日のスープはワンタン入りです。ワンタンの皮を一枚ずつ丁寧にスープに浮かべます。とろみがついて、寒い日にの夜食などにもぴったりです。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 2月3日(水) | 献立： | 節分ご飯・いわしの揚げひたし・みそ汁・おひたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都 |
今日は節分です。現在は春分の前の日のみを節分と呼びますが、季節が変わるの大切な節目です。大豆入りのごはん、いわしの料理で節分の気分を味わいましょう。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶もち米 | 千葉県 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| 2月4日(木) | 献立： | 焼きカレー・ABCマカロニスープ・フルーツヨーグルト | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 1月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・青森県・宮城県・秋田県・北海道です。（12月の実績は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道でした。） |
今日は３年生の都立高校出願日です。寒い中出かけていった３年生のためにも、温かい給食で迎えたいと思います。焼きカレーはドリアのようで、冷めにくく冬にぴったりのメニューです。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶セロリー | 愛知県 | |||
| 2月5日(金) | 献立： | 麦ごはん・ホキのかわりソース・けんちん汁・もやしの梅じょうゆ・菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都 |
今日はホキを油で揚げて、玉ねぎが入ったソースをかけました。ホキは淡白な味なので、色々な味つけと相性がよく、給食でもたびたび登場します。
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| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶里芋 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶みかん | 神奈川県 | |||
| 2月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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