| 杉並区立学校の給食 | |
| 天沼小学校 | |
| 2024年5月 第3週 |
| 5月20日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、鶏肉の変わりみそ焼き、茹で野菜のどれっしんぐかけ、ひじきスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
今日のサラダにはアスパラガスが入っています。次の野菜の中でアスパラガスと同じ仲間はどれでしょう。1.にんじん2.じゃがいも3.たまねぎ4.だいこん5.きゃべつ 正解は3.のたまねぎです。アスパラガスもたまねぎも同じユリ科の植物です。
|
|
| ▶麦 | 富山 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶アスパラガス | 北海道 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶豆腐 | 宮城 | |||
| 5月21日(火) | 献立： | キムチチャーハン、牛乳、わかめスープ、にゅうないどうふ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 | キムチチャーハンはとても人気があります。お店では白菜のキムチがよく売られています。キムチは韓国で生まれた食べも煮です。白砂のキムチのほかにも大根やきゅうりのキムチもあります。今日は白菜のキムチを使って作りました。 | |
| ▶麦 | 福井・富山 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶キムチ | 埼玉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶ゴマ | ボリビア | |||
| ▶鯖節 | 静岡 | |||
| ▶豆腐 | 宮城 | |||
| ▶わかめ | 宮城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶粉寒天 | 長野 | |||
| ▶みかん缶 | 和歌山 | |||
| 5月22日(水) | 献立： | キツネごはん、牛乳、豆あじのから揚げ、芋団子汁、美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
今日の芋団子汁は、じゃがいもを蒸して塩とでんぷんでよく練って作りました。熱いうちに丸めないとつぶれてしまします。1個1個心を込めて丸めました。残さず食べてください。歳。
|
|
| ▶麦 | 福富山 | |||
| ▶油揚げ | 宮城 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶豆あじ | 石川 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶鯖節 | 静岡 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛 | |||
| 5月23日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、かつおの磯揚げ、野菜の煮物、豆腐とわかめの味噌汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
目に青葉、山ホトトギス、初ガツオ と昔から江戸っ子が心待ちにしていたのが「かつお」です。山の旬は「たけのこ」、海の旬は「かつお」といわれるくらい春のかつおはおいしいです。
|
|
| ▶麦 | 福富山 | |||
| ▶かつお | 静岡 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶鯖節 | 静岡 | |||
| ▶豆腐 | 宮城 | |||
| ▶わかめ | 宮城 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| 5月24日(金) | 献立： | ビーンズカレー、牛乳、カリカリごぼうのサラダ、メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
今日のサラダは、カリカリごぼうのサラダです。でも、ごぼうを食べる国は日本ぐらいでほかの国であまり食べられてはいません。日本ではきんぴらごぼうやてんぷら、煮物などたくさん食べられています。
|
|
| ▶麦 | 福富山 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶ケチャップ | アメリカ | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶メロン | 茨城 | |||
| 5月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|