| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2014年3月 第2週 |
| 3月10日(月) | 献立： | 麦ごはん、白身魚のバーベキューソース、もずくのみそ汁、ビーフン炒め、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
バーベキューソースは、すりおろしたりんごやたまねぎに、トマトケチャップなどを加えて作ったソースです。今日はから揚げにした白身魚にかけました。
|
|
| ▶押し麦 | 長野 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶ビーフン | タイ | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶もずく | 沖縄 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| 3月11日(火) | 献立： | スパゲッティーミートソース、ゆずごまサラダ、いちご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ぶた肉 | 埼玉 |
「スパゲッティーミートソース」は人気の料理です。給食のミートソースは、たまねぎ・にんじん・セロリなどの野菜をたっぷり使って作ります。今日は６年生はバイキング給食です。
|
|
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶まぐろ（缶） | 静岡 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶いちご | 栃木 | |||
| 3月12日(水) | 献立： | ぶた肉とごぼうの混ぜごはん、たまご焼きのあんかけ、七彩汁、いよかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
「豚肉とごぼうの混ぜごはん」は、具材を炒め煮にして煮汁をごはんに炊き込み、具は後から混ぜました。ごぼうの歯ごたえと香りがよいごはんです。今日は「国内産食材の日」です。
|
|
| ▶米粒麦 | 新潟 | |||
| ▶さといも | 愛媛 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城 | |||
| ▶かぼちゃ | 沖縄 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木 | |||
| ▶いよかん | 愛媛 | |||
| 3月13日(木) | 献立： | 麦ごはん、コーンコロッケ、あいまぜ、ブロッコリーのおかかあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
コーンをたっぷり入れたコロッケは、甘みがあって子供たちが大好きな味です。
|
|
| ▶押し麦 | 長野 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶ちくわ | アメリカ（原料タラ） | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ブロッコリー | 香川 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| 3月14日(金) | 献立： | 五目うま煮丼、春雨スープ、小松菜とひじきのナムル、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
「五目うま煮」は「八宝菜」ともいいます。肉や魚介、うずらたまご、野菜などの具材を炒め合わせ、スープと調味料を加えてとろみをつけた料理です。うまみたっぷりの五目あんをご飯にかけて丼にしました。
|
|
| ▶押し麦 | 長野 | |||
| ▶ぶた肉 | 埼玉 | |||
| ▶いか | 中国 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ（原料タラ） | |||
| ▶うずらたまご | 群馬 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶チンゲンサイ | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶たけのこ | 熊本 | |||
| ▶はくさい | 群馬 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| 3月15日(土) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 3月16日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
|