| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2016年7月 第2週 |
| 7月11日(月) | 献立： | 麦ごはん、たまごやき、ビーフンスープ、野菜ソテー、水ようかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 |
今日のデザートは水ようかんです。さらしあんを使い手作りしました。暑い時期にぴったりのデザートです。
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| ▶米 | 埼玉、千葉 | |||
| ▶押し麦 | 福井、石川、富山 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城 | |||
| 7月12日(火) | 献立： | なすとトマトのスパゲティ、パリパリサラダ、すいか、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 |
ナスのおいしい季節になりました。今日は素揚げにしたものをミートソースに混ぜています。揚げるとなすの色がきれいに出ます。
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶なす | 岩手 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| ▶小玉スイカ | 新潟 | |||
| 7月13日(水) | 献立： | さんまのかば焼き丼、冷汁、磯和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 |
冷汁は宮崎県や埼玉県の郷土料理です。だしをとり、濃いめのみそ汁を作って冷やします。さらに冷たくなるように氷が入っています。
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| ▶米 | 埼玉、千葉 | |||
| ▶押し麦 | 福井、石川、富山 | |||
| ▶さんま | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 7月14日(木) | 献立： | ◆セレクト給食◆わかめごはん、シャキシャキあえ、味噌汁、フルーツゼリー／ひじきハンバーグかおからいりメンチカツ、りんごジュースかオレンジジュース | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 |
今日は年に一度のセレクト給食です。事前にアンケートを取り、どちらがいいか選んでもらいました。今回は体に良い食材を取り入れよう をテーマに、おからとひじきを使用しています。
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| ▶米 | 埼玉、千葉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 7月15日(金) | 献立： | エビピラフ、トマトと卵のスープ、ポテトサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 埼玉,千葉 |
夏野菜のトマトをたっぷり使ったスープです。トマトは湯むきをし、皮を取り除いて使っています。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 山形・千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| ▶ピーマン | 岩手 | |||
| ▶トマト | 青森 | |||
| 7月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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