| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2017年2月 第3週 |
| 2月20日(月) | 献立： | 麦ご飯・わかめスープ・鱒のフライ・海苔の佃煮・じゃが芋の金平・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ815kcal 蛋白質35.1ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米（ましぐら・てんたかく） | 青森県・富山県 |
日本では奈良時代にすでに食べていたという『海苔（のり）』、粘膜を保護するビタミンＡ、腸の働きを整える食物繊維、ナトリウムを排出するので高血圧の予防になるカリウムなど体にいい食べ物です。ご家庭で少し日にちの過ぎた海苔がありましたら、佃煮にしてみてはいかが？
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶人参 | 鹿児島県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶鱒 | 北海道 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶佃煮用のり | 有明海・瀬戸内海産 | |||
| ▶さばの削り節 | 静岡・九州 | |||
| ▶さやいんげん | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| 2月21日(火) | 献立： | 麻婆ライス・もやしのナムル・乳ない豆腐・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ776kcal 蛋白質30.2ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
１Aインフルエンザにより、学級閉鎖。 1B・1Cは給食後下校、明日（22日～23日）から学級閉鎖になります。 麻婆豆腐は中国四川省の料理です。名前の由来は、あばた顔のお婆さんの豆腐料理という意味です。トウバンジャンという辛い味噌が味の決め手です。豆腐は大豆から作られ、１丁作るのに大豆３５０粒必要です。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 青森県 | |||
| ▶八丁みそ | 愛知県 | |||
| ▶木綿豆腐 | 大豆はカナダ | |||
| ▶人参 | 長崎県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| 2月22日(水) | 献立： | 手作りピッツア・パスタソース・ポタージュ・ピクルス・ミルクコーヒー 「ｴﾈﾙｷﾞｰ818kcal 蛋白質29.8ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
１年インフルエンザにより学年閉鎖。 今日の給食は よのなか科（食育）の授業で２Aが作成した献立です。献立テーマ『オシャレな洋風給食！！』 PRポイント：色合いよく組み合わせた。大人っぽい雰囲気にしておちつきある料理にした。お正月は和食ばかりだからあえて洋食にした。とのこと。
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| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶ソーセージ | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶あさりむき身 | 熊本県 | |||
| ▶ピザチーズ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶しその葉 | 愛知県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶ミルクコーヒー | (協同乳業) | |||
| ▶鶏ほね | 青森県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| 2月23日(木) | 献立： | 勝！カレーライス・じゃこサラダ・りんごゼリー・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ898kcal 蛋白質30.3ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
1年B・C学級閉鎖。 試験ガンバレ！の気持ちを込めた、給食室からの応援メニューです。 自分に勝ってね！ 豚肉に含まれるビタミンＢ１は、糖質（炭水化物）がエネルギーにかわるのに必要なビタミンで、集中力アップに役立ちます！
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶鶏挽肉 | 岩手県 | |||
| ▶あさりむき身 | 熊本県 | |||
| ▶豚もも肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶ピザチーズ | 北海道 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶人参 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶グリーンピース | ニュージーランド | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| 2月24日(金) | 献立： | 麦ごはん・ボルシチ・ホキのマヨネーズ焼き・白菜浅漬・牛乳 「ｴﾈﾙｷﾞｰ794kcal 蛋白質34.9ｇ」 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日は、3年生都立高校受験のため給食無。 ボルシチは、ウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな深紅色をした煮込みスープです。ロシアを代表する料理の一つです。日本の味噌汁と同じように各家庭にそれぞれの味があるようです。和田中では、トマトピューレー・ケチャップを使用しています。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶あさりむき身 | 熊本県 | |||
| ▶豚肩肉 | 青森県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶豚骨 | 青森県 | |||
| ▶ピザーチーズ | 北海道 | |||
| ▶塩昆布 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田県・北海道の予定 | |||
| 2月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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