| 杉並区立学校の給食 | |
| 西田小学校 | |
| 2019年2月 第4週 |
| 2月25日(月) | 献立： | 麦ごはん、ほきの麦みそ焼き、じゃがいものきんぴら、おひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、ほきの麦みそ焼きを作りました。赤みそにたっぷりのすりごまや、しょうゆ、みりん、酒、さとう、麦をほきにかけて、オーブンで焼きました。箸を上手に使って食べてみてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶ほき | ニュージーランド | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| 2月26日(火) | 献立： | 麻婆ライス、さつま汁、ほうれんそうのごまじょうゆあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日はさつま汁を作りました。さつまいもは、江戸時代に徳川吉宗により広められたと言われています。食べ物が全く手に入らず、飢え苦しんでいる人々に渡されたそうです。現在は食べ物がいつでも手に入りますが、感謝して食べてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ニラ | 茨城 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉 | |||
| ▶ぶたにく | 埼玉 | |||
| ▶とりにく | 岩手 | |||
| 2月27日(水) | 献立： | 麦ごはん、鶏肉のねぎソース、石狩汁、シャキシャキあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は石狩汁を作りました。石狩汁は、北海道の郷土料理で、鮭が入っていることが特徴的です。今日の給食では、鮭の他にも焼き豆腐やにんじん、じゃがいもなど具沢山にしたので、食べてみてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶はくさい | 埼玉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 千葉 | |||
| 2月28日(木) | 献立： | みそラーメン、あおのりの粉吹芋、野菜のナムル、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶ぶたにく | 埼玉 |
今日は、野菜のナムルを作りました。「ナムル」とは、韓国語で「和えたもの」という意味があります。韓国では家庭料理として親しまれていて、様々な野菜が使われています。ごま油の香りも楽しみながら、食べてみてくださいね。
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| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶きくらげ | 熊本 | |||
| ▶あおのり | 愛知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| 3月1日(金) | 献立： | わかめごはん、鶏肉の変わりみそ焼き、ジャーマンポテト、キャベツのコールスロー、ミニトマト、オレンジジュース | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、６年生を送る会なので、お弁当給食にしました。１つ１つ調理員さんがお弁当に詰めてくれたので、苦手な食べ物にも挑戦してくれたら嬉しいです。楽しみながら食べてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶とりにく | 岩手 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶きゃべつ | 神奈川 | |||
| ▶ミニトマト | 静岡 | |||
| 3月2日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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