| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2024年4月 第2週 |
| 4月8日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月9日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月10日(水) | 献立： | きつねご飯、厚焼き卵、みそ汁、茎わかめのきんぴら、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日から令和6年度の給食がスタートしました。
第一回目は、出汁の効いた和食の献立です。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶さやえんどう | 静岡 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨木 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶茎わかめ | 三陸 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| 4月11日(木) | 献立： | カレー南蛮、大豆とじゃこの甘辛あげ、よもぎもち | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 群馬 |
よもぎは春に芽を出す菊の仲間です。団子の生地にヨモギの粉を練りこみ、あんこをかけて仕上げました。
季節の味を味わってもらいたいと思います。
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| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶しらす | 熊本・兵庫・静岡 | |||
| ▶よもぎ | 群馬・青森 | |||
| ▶あずき | 北海道 | |||
| 4月12日(金) | 献立： | 麦ご飯、さごしの麦みそ焼き、かきたま汁、フルーツポンチ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
さごしは出世魚で、体調５０センチまでをさごし、５０センチから７０センチまでをヤナギ、７０センチ以上をサワラと呼びます。
今日はさごしにゆでた麦を混ぜたものを焼いた「麦みそ焼き」です。味わって食べてもらえたらと思います。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、山形、北海道 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 4月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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