| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸中学校 | |
| 2021年2月 第3週 |
| 2月15日(月) | 献立： | うずみ ごぼうの簗和焼き 磯和え りんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の予定産地は東京、秋田、岩手、群馬、青森、北海道、宮城、山梨です。 |
今日の給食は広島県の郷土料理「うずみ」です。江戸時代の倹約政治の時に贅沢な食材を見つからないようにうずめて食べたことからこの名前が付いたそうです。
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| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶さといも | 愛媛 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶むきえび | インドネシア | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| 2月16日(火) | 献立： | コーンピラフ マカロニラーティッコ じゃがいもとベーコンのスープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の予定産地は東京、秋田、岩手、群馬、青森、北海道、宮城、山梨です。 |
今日の給食は世界の料理の中のフィンランド料理マカロニラーティッコを作りました。
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| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉 | |||
| 2月17日(水) | 献立： | 麦ごはん カツオの愛想揚げ さつま汁 いよかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の予定産地は東京、秋田、岩手、群馬、青森、北海道、宮城、山梨です。 |
今日は高知県と愛媛県の特産物を使った献立と鹿児島県の郷土料理さつま汁です。1月の牛乳の実績産地は東京、群馬、岩手、青森、秋田、北海道、宮城でした。
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| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 徳島 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶いよかん | 愛媛 | |||
| ▶かつお | 静岡 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| 2月18日(木) | 献立： | 麦ごはん フェイジョアーダ ほうれん草のサラダ ポンデケージョ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の予定産地は東京、秋田、岩手、群馬、青森、北海道、宮城、山梨です。 |
今日は世界の料理の中のブラジル料理です。
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| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| 2月19日(金) | 献立： | 麦ごはん 味噌カツ じゃがいもの炒め煮 野菜の胡麻和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の予定産地は東京、秋田、岩手、群馬、青森、北海道、宮城、山梨です。 |
今日の日本の郷土料理は名古屋の味噌カツです。明日は都立入試ですので縁起を担いで給食でもカツを食べます。
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| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| 2月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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