| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2018年10月 第3週 |
| 10月15日(月) | 献立： | 栗ごはん きびなごのから揚げ 具だくさんみそ汁 ごま和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は季節ごはんの「栗ごはん」が登場です。砂糖、しょうゆ、酒、塩で一度下茹でをしてから、米と一緒にふっくら炊きました。ほっくり甘く、季節の味が楽しめます。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶すりごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶ねりごま | 南米 | |||
| ▶きびなご | 長崎県 | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶栗 | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 山形県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 10月16日(火) | 献立： | アップルトースト ミネストローネ ほうれん草のサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 |
アップルトーストは、りんごと砂糖、バター、シナモンなどを合わせて煮詰め、パンに並べて焼きました。ちなみに…2005年に青森県で作られた「スタークジャンボ」というりんごは、世界一重いりんごとして、ギネス世界記録に認定されたことがあります。
|
|
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶シェルマカロニ | カナダ・米国 | |||
| ▶冷凍グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶鶏骨 | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶りんご | 山形県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶トマト | 千葉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| 10月17日(水) | 献立： | ゆかりごはん カレーコロッケ キャベツのみそ汁 糸寒天のレモン酢かけ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
食品ロスという言葉を聞いたことがありますか？日本全体では一年間で東京ドーム16杯分、約646万トンものまだ食べられる食品を捨てているそうです！一人一日単位にすると、お茶わん一杯分もの食べ物を捨てていることになります。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶糸寒天 | 南米 | |||
| ▶鶏卵 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 熊本県 | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キュウリ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 10月18日(木) | 献立： | ハヤシライス 大根サラダ オレンジゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は６年生が連合運動会に参加する日です！学校全体で応援しましょう！それに伴い全校３時間授業なので、食べなれている＆食べやすいこんだてにしました♪
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶オレンジジュース | 愛媛県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚骨 | 青森県 | |||
| ▶冷凍グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶粉寒天 | 南米 | |||
| ▶粉ゼラチン | フランス | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶さば節 | 枕崎 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 10月19日(金) | 献立： | 焼肉チャーハン 中華スープ 野菜のナムル 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
ナムルは朝鮮半島の和え物料理です。本場では、ビビンバに乗せるとき「五色」の色を大切にして、食べ物を選んで作るそうです。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 熊本県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶鶏骨 | 青森県 | |||
| ▶ごま | ミャンマー | |||
| ▶春雨 | 北海道・鹿児島県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 山形県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 10月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|