| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2015年7月 第1週 |
| 7月6日(月) | 献立： | プルコギ丼、ニラ玉スープ、きゅうりの風味漬、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
プルコギは韓国の肉料理です。コチジャンや豆板醤を使い、たっぷりの野菜と豚肉を炒め煮にしました。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 香川 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| 7月7日(火) | 献立： | あなごちらし、そうめん汁、七夕ゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
★今日は7月7日七夕です。そうめん汁には星型のおふを、ゼリーには星型のパイナップルを入れました。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶あなご | ペルー | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 香川 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶オクラ | 沖縄 | |||
| 7月8日(水) | 献立： | チキンライス、トマトと卵のスープ、味噌ドレッシングサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今月は夏が旬の野菜をたくさん使っています。トマトも夏が旬です。種の周りにうまみがたっぷりあるので、煮込む時も使ったほうがおいしく仕上がります。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 香川 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 長野 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶トマト | 青森 | |||
| 7月9日(木) | 献立： | 冷やしきつねうどん、蒸しとうもろこし、梅醤油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 |
今日は地元野菜デーです。冷やしうどんのきゅうりは杉並区でとれたものです。
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| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶きゅうり | 杉並区 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶とうもろこし | 千葉 | |||
| 7月10日(金) | 献立： | さんまのかば焼き丼、野菜の煮物、磯あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 |
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| ▶米 | 埼玉、茨城、宮城 | |||
| ▶押し麦 | 福井、石川、富山 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶ジャガイモ | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 香川 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉 | |||
| 7月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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