| 杉並区立学校の給食 | |
| 八成小学校 | |
| 2023年7月 第1週 |
| 7月3日(月) | 献立： | ジャンバラヤ・牛乳・ししゃものカレー焼き・トマトと卵のスープ・マセドアンサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
ジャンバラヤはアメリカ南部の料理で、ケイジャンスパイスで調味したスパイシーな混ぜご飯です。
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶粒麦 | 茨城・福井 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 香川 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶黄ピーマン | 茨城 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶トマト | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 7月4日(火) | 献立： | レモントースト・牛乳・チリコンカン・三色ピクルス | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
爽やかな香りが楽しめるレモントーストは、生のレモンを給食室で絞り、バターとさとうと合わせて食パンに塗って焼き上げます。
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| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶豚挽き肉 | 埼玉 | |||
| ▶レモン | 広島 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 香川 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 7月5日(水) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・鮭の塩こうじ焼き・キャベツと生揚げのみそ汁・じゃがいものきんぴら | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶乾燥わかめ | 宮崎・岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| 7月6日(木) | 献立： | 夏野菜の中華丼・牛乳・冬瓜スープ・冷凍みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
夏野菜の冬瓜をつかってあっさりとした味わいの冬瓜スープを作りました。実物を展示し、１年生の教室へは、持って見せて回りました。3.1㎏の冬瓜を見て、子どもたちは興味津々でした。
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶粒麦 | 茨城・福井 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶するめいか | 青森 | |||
| ▶むきえび | ミャンマー | |||
| ▶うずら卵 | 愛知 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶レタス | 群馬 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城 | |||
| ▶黄ピーマン | 茨城 | |||
| ▶チンゲン菜 | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶とうがん | 愛知 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡 | |||
| ▶冷凍みかん | 熊本・和歌山・神奈川 | |||
| 7月7日(金) | 献立： | あなごちらし・牛乳・七夕汁・えだまめ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
七夕献立です。天の川に見立てたそうめん、星形の麩、星のように見えるオクラなどを入れた七夕汁を作りました。あなごちらしには、手巻きのりをつけました。上手に手巻きずしを作って食べていました。
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶粒麦 | 茨城・福井 | |||
| ▶あなご | ペルー | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶手巻きのり | 千葉 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶さやえんどう | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 香川 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶オクラ | 鹿児島 | |||
| ▶えだまめ | 群馬 | |||
| 7月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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