| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2022年2月 第2週 |
| 2月14日(月) | 献立： | メキシカンライス、牛乳、野菜スープ、ブラウニー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日はバレンタインデーにちなんでブラウニーを作りました。味わって食べてください。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 茨城 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶インゲン | 沖縄 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶チョコレート | マレーシア | |||
| ▶くるみ | アメリカ | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 2月15日(火) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、鰆の西京焼き、じゃがいもの金平、冬野菜汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
きんぴらごぼうは、ごぼうと人参で作りますが、今日の金平はジャガイモがはいっていますので「じゃがいもの金平」です。ジャガイモを千切りにして油で揚げてきんぴらごぼうの中に混ぜました。さっくりとした歯触りが残るように作りました。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶鰆 | 韓国 | |||
| ▶西京味噌 | 今日と | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶インゲン | 沖縄 | |||
| ▶ごま | ボリビア | |||
| ▶鯖節 | 静岡 | |||
| ▶油あげ | 宮城 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶さといも | 茨城 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 2月16日(水) | 献立： | 2色パン、牛乳、ベジタブルシチュー、スイートポテト | ||
| 食材 と 産地 |
▶食パン | アメリカ |
今日のに食パンは、白い食パンと黒い胚芽パンです。真ん中にブルーメリージャムをサンドして作りました。味わって食べてください。
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| ▶胚芽パン | アメリカ | |||
| ▶ブルーベリージャム | カナダ | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 岩手他 | |||
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| ▶生クリーム | 岩手他 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 2月17日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、ゼリーフライ、じゃがいものそぼろ煮、豆腐の味噌汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
ゼリーフライは、埼玉県行田市で生まれた料理です。おからとじゃがいもを混ぜてあげたものですゼニフライがゼリーフライになったとされています。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶おから | 佐賀 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶インゲン | 沖縄 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内海 | |||
| ▶豆腐 | 青森 | |||
| ▶わかめ | 宮城 | |||
| ▶味噌 | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 2月18日(金) | 献立： | 鶏とごぼうのピラフ、牛乳、ミネストローネ、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
鶏肉・豚肉・牛肉などを私たちは食べていますが、住んでいる地域によって食べる傾向が違います。豚肉は秋田・福島など東北地方で多く食べられています。鶏肉は熊本大分など九州。牛肉は三重・和歌山など近畿地方が多く食べられています。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶ボンレスハム | 千葉 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶インゲン | 沖縄 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶トマト | 群馬 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶みかん | 静岡 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 2月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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