| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2013年11月 第2週 |
| 11月11日(月) | 献立： | はぎごはん 親子焼き 吉野汁 菊花みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
黄色の食用菊の花が入ったはぎごはんはこの季節限定の秋の献立です。ささげ・しらすぼし・さやいんげも入っています。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶ささげ | 岡山県 | |||
| ▶菊の花 | 山形県 | |||
| ▶しらす干 | 和歌山県 | |||
| ▶さやいんげん | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 群馬県 | |||
| ▶さやえんどう | 高知県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶出し昆布 | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶かまぼこ | 味の浜藤 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶玉ふ | 飯島食品 | |||
| ▶みつば | 千葉県 | |||
| ▶みかん | 愛媛県 | |||
| 11月12日(火) | 献立： | 麦ごはん さつまあげ もずく入り味噌汁 野菜のナムル 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
手作りのさつまあげはたらのすり身に海老・いか・ひじき・にんじん・ごぼうがはいっています。ひとつずつ形を整えてこんがりと揚げました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶たら、すり身 | 味の浜藤 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア産 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのき茸 | 長野県 | |||
| ▶もずく | 沖縄県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶白炒りごま | 南米 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶長ねぎ | 群馬県 | |||
| 11月13日(水) | 献立： | 中華丼 ザーサイスープ ミルクコーヒー | ||
| 食材 と 産地 |
▶ミルクコーヒー | 月末コメント欄参照 |
2日前から急に寒くなりました。今日は具だくさんの中華丼と温かいスープで寒さにまけない元気な身体作りです！久しぶりにミルクコーヒーにしました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶いか | 中国 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶かまぼこ | 味の浜藤 | |||
| ▶たけのこ（ゆで） | 福岡県 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| ▶うずらたまご | 愛知県 | |||
| ▶はるさめ | 群馬県 | |||
| ▶きゃべつ | 茨城県 | |||
| ▶ザーサイ | 静岡県 | |||
| ▶豚骨 | 中国 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 11月14日(木) | 献立： | けんちんうどん がんづき 野菜のごまあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は岩手県の郷土料理の黒砂糖蒸しパンです。くるみとごまをふってふっくらと蒸しあげました。
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| ▶うどん | 学校給食会 | |||
| ▶煮干し | 千葉県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶さといも | 愛媛県 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶ながねぎ | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道 | |||
| ▶調理用牛乳 | 学校給食会 | |||
| ▶くるみ | アメリカ | |||
| ▶黒炒りごま | ミャンマー | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶白炒りごま | 南米 | |||
| ▶黒砂糖 | 沖縄県 | |||
| 11月15日(金) | 献立： | 大豆入りドライカレー 茹で野菜のドレッシング りんごゼリー（果肉入り） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
すりおろしたリンゴをゼリーカップに流しました。角切りにした生のりんごも入っています。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶マッシュルーム（缶） | 山形県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリ | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶リンゴジュース | 青森県 | |||
| 11月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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