| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2022年7月 第2週 |
| 7月11日(月) | 献立： | 夏野菜カレー、コーン入りサラダ、フルーツヨーグルト、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は夏野菜カレーです。毎年、杉並区産の野菜を使い、地元野菜デーとして給食で提供するのですが、今年度は発育状態が思わしくなく、中止となりました。八百屋さんが配慮してくださり、茄子だけは杉並区産のものが納品となりました。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶かぼちゃ | 茨城県産 | |||
| ▶茄子 | 東京都杉並区産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| 7月12日(火) | 献立： | 麦ごはん、魚のハーブパン粉焼き、カラフルサラダ、ビシソワーズ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
暑くて食欲が減退しがちですが、今日のハーブパン粉焼きはにんにく、バジル、ローズマリー、パセリなどを使ったレシピです。香りで食欲アップしてくれたらと思います。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶赤ピーマン | 高知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶黄ピーマン | 高知県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| 7月13日(水) | 献立： | 焼きそばパン、ポテトのフリッター、トマトと卵のスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
焼きそばパンに挟む焼きそばは、少し軟らかめに仕上げてパンになじみやすいように作ります。生徒に人気の総菜パンです。旬のトマトは湯剥きしてスープに入れますが、トマトが苦手な生徒が多いのでちょっと心配です。
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| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶トマト | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| 7月14日(木) | 献立： | 麦ごはん、お好み焼きコロッケ、じゃこサラダ、豆腐とわかめの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
今月のコロッケはお好み焼きコロッケです。じゃが芋は使わずに大和芋を使います。
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| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県産 | |||
| ▶大和芋 | 千葉県産 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶人参 | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| 7月15日(金) | 献立： | キャロットライス、鱒のフライ、粉吹き芋、白菜のスープ、魔法のゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は本と給食のコラボ「図書食堂」です。テーマになった本は『ナルニア国物語 ライオンと魔女』です。4兄弟がビーバー夫妻から受けたおもてなしの食事から鱒のフライと粉吹き芋を取り入れました。魔法のゼリーは、物語の中で重要な役割をもつロクムというお菓子をイメージしたゼリーと雪の国をイメージしたゼリーを2色にして作りました。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 茨城県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶白菜 | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶マス | 北海道産 | |||
| 7月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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