| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2014年11月 第1週 |
| 11月3日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月4日(火) | 献立： | 麦ごはん 鮭のチャンチャン焼き 野菜の甘醤油あえ じゃがいもの味噌汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日から１１月の献立。いよいよ秋が深まってきました。１１月初日の献立は秋鮭を使ってチャンチャン焼きを作りました。今月も安全でおいしい給食作りをめざします。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶生鮭 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶乾燥わかめ | 徳島県 | |||
| ▶こまつな | 千葉県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 11月5日(水) | 献立： | チンジャオロース丼 にらたまスープ みかん 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は人気のチンジャオロースです。苦手なピーマンも食べられるようになったという感想も聞けた献立です。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶豚肩肉 | 青森県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶とうふ | 大豆(カナダ） | |||
| ▶ニラ | 千葉県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶みかん | 熊本県 | |||
| 11月6日(木) | 献立： | けんちんうどん 野菜のごま和え さつまいもごまだんご 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
“さつまいものごまだんご”は子供たちのリクエストの中から選んだ秋の献立です。さつまいもを蒸し、砂糖と白玉粉を混ぜてだんごにします。白ごまをまわりにつけきつね色に揚げました。実は作業はとても大変！調理さんの愛情がたっぷり詰まって今日も完食！
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| ▶うどん | 学校給食会 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶かつお節 | 高知県 | |||
| ▶豚肩肉 | 青森県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県 | |||
| ▶油揚げ | 大豆(カナダ） | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ほうれんそう | 千葉県 | |||
| ▶白炒りごま | 埼玉県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉県 | |||
| 11月7日(金) | 献立： | ひじきごはん わかさぎの南蛮漬け イナムドゥチ 種なし柿 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は頭からシッポまで食べられる南蛮漬けです。頭から食べると頭が良くなるよ！しっぽから食べると早く走れるようになるよ！と子供たちにも教えてもらいました。
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| ▶精米 | 岩手県 | |||
| ▶全粒麦 | 富山県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶ひじき乾 | 長崎県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶油揚げ | 大豆（カナダ） | |||
| ▶わかさぎ | カナダ（スメルト） | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶豚骨 | 青森県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶豚バラ肉 | 静岡県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶かまぼこ | 味の浜藤 | |||
| ▶生揚げ | 大豆（カナダ） | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 千葉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| 11月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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