| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田小学校 | |
| 2020年1月 第4週 |
| 1月27日(月) | 献立： | カレーライス、牛乳、じゃこサラダ、みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
給食週間3日目の給食はカレーライスです。米飯給食が始まったのは、昭和50年ごろのことです。カレーライスはその当時からずっと人気が続いているメニューの１つです。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 1月28日(火) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、くじらの東煮、即席漬け、豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
給食週間４日目の給食はくじらの東煮です。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶くじら | 国産 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ぶたにく | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 1月29日(水) | 献立： | きなこ揚げパン、牛乳、白菜と肉団子のスープ、フルーツみつ豆 | ||
| 食材 と 産地 |
▶はくさい | 茨城県 |
給食週間最終日は揚げパンです。揚げパンが初めて給食に登場したのは昭和40年ごろのことです。その当時からの人気メニューの1つです。
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| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 1月30日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月31日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月1日(土) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、鶏肉の香味焼き、野菜のごまだれ和え、むらくも汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
むらくも汁は、汁の中に薄く広がる卵が空にたなびく「むらくも」のように見えるため、この名前がつきました。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 2月2日(日) | 献立： | タンメン、牛乳、中華酢あえ、じゃがいももち | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 埼玉県 |
タンメンの発祥は関東地方です。豚肉と野菜をいため、鶏ガラだしのスープで煮込み、塩で味付けをして麺にかけた料理です。肉、野菜、スープのうまみがたっぷりのタンメンに仕上がりました。
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| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
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