| 杉並区立学校の給食 | |
| 堀之内小学校 | |
| 2022年2月 第4週 |
| 2月28日(月) | 献立： | 茶飯、牛乳、魚のホイル蒸し、えのき入り味噌汁、乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶ホキ | ニュージーランド |
茶飯には3種類あります。１つはご飯を炊くときに、しょうゆや酒を入れて炊くことで、ほんのり味が付くごはんです。これにタコを入れることで、「タコ飯」という料理になります。もう二つは実際に茶葉を入れて炊くものです。奈良県ではほうじ茶や抹茶を入れ、静岡県では緑茶をいれて炊くそうです。
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| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶白菜 | 群馬 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶大根の葉 | 神奈川 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶みかん | 九州・香川 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 3月1日(火) | 献立： | 麦ごはん、ホキの香味焼、昆布の煮つけ、白ごまプリン | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
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| ▶押し麦 | 茨城 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しいたけ | 大分・熊本・愛媛 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶結びこんぶ | 北海道 | |||
| ▶グリーンピース | ニュージーランド | |||
| ▶黒砂糖 | 沖縄 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 3月2日(水) | 献立： | わかめごはん、牛乳、ジャンボしゅうまい、大根サラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶たまねぎ | 北海道 |
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 3月3日(木) | 献立： | 五目寿司、いかのオイル焼き、大根と小松菜の味噌汁、イチゴミルクゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶乾しいたけ | 宮崎・鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶ごぼう | 熊本 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶グリーンピース | ニュージーランド | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 3月4日(金) | 献立： | スパゲッティペスカトーレ、牛乳、じゃがいものハニーサラダ、清見オレンジ（ネーブルから変更） | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森 |
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| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 栃木 | |||
| ▶清見オレンジ | 和歌山 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 3月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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