| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2017年1月 第3週 |
| 1月16日(月) | 献立： | 麦ごはん ホキのハーブ焼き じゃが芋とベーコンのスープ 何でも千切りサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします |
今日は、新メニューの「白身魚のホキのパン粉焼き」を作りました。ホキをにんにくやバジル・ローズマリーを加えたオリーブオイルをまぶして、チーズ入りのパン粉をつけてオーブンで焼きました。
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| ▶米 | 青森 | |||
| ▶押し麦 | 福井・富山 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| 1月17日(火) | 献立： | ドライカレー じゃこサラダ りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします | 今日は挽肉と玉ねぎ・人参・レーズンをみじん切りにして作ったドライカレーです。ピリリと辛みがあり、ご飯がすすみます。 | |
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶押し麦 | 福井・富山 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛媛 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶リンゴ | 山形 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| 1月18日(水) | 献立： | 麦ごはん 鱒の竜田揚げ 野菜の煮物シャキシャキ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします |
今日は国内産食材の日です。子どもたちに人気の鱒を竜田揚げにしました。
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| ▶米 | 青森 | |||
| ▶押し麦 | 福井・富山 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶鱒 | 北海道 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| 1月19日(木) | 献立： | わかめごはん 松風焼き 吉野汁 おひたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 牛乳業者から報告後お知らせします |
松風焼きは、鶏ひき肉に豆腐やみじん切りの長ネギ・玉ねぎ・人参を混ぜ、味噌や砂糖で味付けしてオーブンで焼きました。
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| ▶米 | 青森 | |||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶長ネギ | 千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶わかめ | 韓国 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| 1月20日(金) | 献立： | 図書コラボ給食 | ||
| 1月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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