| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉森中学校 | |
| 2018年1月 第3週 |
| 1月15日(月) | 献立： | 牛乳・麦ごはん・ひじきふりかけ・いわしのおろし添え・沢に椀・糸寒天の胡麻酢あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶イワシの開き | 千葉 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶たけのこ | 静岡 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶長ネギ | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 1月16日(火) | 献立： | 牛乳・シーフードピラフ・チーズオムレツ・野菜スープ・三色ピクルス | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取 | |||
| ▶むきエビ | グアテマラ | |||
| ▶ぶり | 北海道 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶長ネギ | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| 1月17日(水) | 献立： | 牛乳・親子丼・大根の味噌汁・白菜と小松菜のごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 1月18日(木) | 献立： | 牛乳・チャンポン・さつま芋のごま団子・菊花ミカン | ||
| 食材 と 産地 |
▶いか | 青森 |
月に２回しかない麺料理です。チャンポンもよく食べてくれました。さつま芋のごま団子も新献立でしたが、おいしくできあがりました。
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| ▶鶏ガラ | 鳥取 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知 | |||
| ▶さつま芋 | 茨城 | |||
| ▶みかん | 和歌山 | |||
| 1月19日(金) | 献立： | 牛乳・かき揚げ丼・もやしの味噌汁・ゆかり和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶えび | グアテマラ | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶明日葉 | 東京 | |||
| ▶マイタケ | 群馬 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 1月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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