| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2022年6月 第3週 |
| 6月20日(月) | 献立： | ・麦ご飯・鶏肉とコーンの揚げ煮・野菜のみそドレッシング和え・レンズ豆と野菜のスープ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶6月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
|
|
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶じゃがいも | 東京都杉並区 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶とうもろこし | 北海道 | |||
| ▶ハム | 埼玉県、群馬県、茨城県 | |||
| 6月21日(火) | 献立： | ・麦ご飯・ホキの麦みそ焼き・切干ときゅうりのごま酢和え・けんちん汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶6月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
|
|
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶じゃがいも | 東京都杉並区 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶押し麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| 6月22日(水) | 献立： | ・じゃこ入りご飯・肉じゃがコロッケ・キャベツの辛子醤油和え・豆腐とわかめのみそ汁・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶6月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
|
|
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶じゃがいも | 東京都杉並区 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶しらたき | 群馬県、栃木県、山梨県 | |||
| 6月23日(木) | 献立： | ・ししじゅうしい・イナムドゥチ・にんじんしりしり・ちんすこう・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶6月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
6月23日の沖縄県の慰霊の日に合わせ、沖縄県の郷土料理を作りました。ししじゅうしいは、豚肉を使った混ぜご飯です。イナムドゥチのイナはいのしし、ムドゥチはもどきからきています。もとはイノシシの肉を使ったみそ汁でした。今は豚肉を使うことが多いです。にんじんしりしりは千切りという意味です。ちんすこうは沖縄県のお土産の定番ですね。小麦粉とさとう、ラード、塩の4つの材料で手作りしました。
|
|
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ツナ | フィリピン | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶刻み昆布 | 北海道 | |||
| 6月24日(金) | 献立： | ・ホットロールパン・ミネストローネ・フルーツポンチ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶6月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、秋田県 |
|
|
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 東京都杉並区 | |||
| ▶ウインナー | 千葉県、群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶スライスチーズ | ニュージーランド | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶トマト缶 | イタリア | |||
| ▶マカロニ | カナダ、アメリカ | |||
| ▶押し麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶パイン缶 | フィリピン | |||
| ▶もも缶、みかん缶 | 国産 | |||
| 6月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|