| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2019年6月 第4週 |
| 6月24日(月) | 献立： | ししじゅうしい、イナムドゥチ、にぎすの唐揚げ、ちんすこう、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
6月23日、 沖縄県は太平洋戦争での犠牲者の冥福を祈り、戦没者の鎮魂と世界の恒久平和を祈念する「沖縄慰霊の日」を迎えました。それにちなんで、本日の給食は、沖縄料理にしました。戦争体験者が少なくなる中、慰霊の日の持つ意味を、もう一度考え、平和への誓いを新たにしたいものです。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にぎす | 鳥取 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶だいこん | 青森 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| 6月25日(火) | 献立： | エビクリームライス、キャベツフレンチ、フルーツみつ豆、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
みつ豆に使用されている『赤えんどう豆』には、糖の代謝に必要なビタミンB1、肌荒れ、吹き出物を抑え肌を健康に保つビタミンB2、骨や歯の主要な構成成分のカルシウムなどの栄養素が含まれます。
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| ▶米粒麦 | 富山、福井、新潟 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶あさり（水煮） | 中国 | |||
| ▶むきえび | タイ | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 栃木 | |||
| ▶マッシュルーム（缶） | 新潟 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 6月26日(水) | 献立： | 麦ごはん、春巻き、豆腐入りにらスープ、三色ナムル、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油で和えたものです。茹で野菜はかさが減るので生野菜より多くとることができます。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| 6月27日(木) | 献立： | 冷やしかき揚げうどん、じゃがバター、すいか（小玉）、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 |
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| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶むきえび | タイ産 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城 | |||
| ▶たまねぎ | 栃木 | |||
| ▶すいか | 新潟 | |||
| 6月28日(金) | 献立： | 油麩丼、おひたし（キャベツ、小松菜）、水無月、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳実績地 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田でした。 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| 6月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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