| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2019年7月 第2週 |
| 7月8日(月) | 献立： | あなごちらし、七夕汁、切干とキャベツのゴマ酢あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
七夕にそうめんを食べるのは、実は中国が起源だと言われています。麦縄が日本に伝わり、原料である小麦が活用されてそうめんが親しまれるようになりました.７月７日は「そうめんの日」で,これを天の川に見立て、星形のオクラなどをちりばめます。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 栃木 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶あなご | ペルー | |||
| 7月9日(火) | 献立： | キムチチャーハン、トックスープ、棒ぎょうざ、すいか、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
本日は、給食試食会です。こども達がどのような食事をしているのか、保護者の皆様に、実際に食べていただく機会です。学校給食には“7つの目標”があり、『生きた教材』としての役割を担っています。給食への理解を深めていただく、良い機会になれば幸いです。
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶むきえび | タイ | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 香川 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶すいか（小玉） | 群馬 | |||
| 7月10日(水) | 献立： | ターメリックライス、夏野菜カレー、コーン入りサラダ、プラム、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんにく | 香川 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶かぼちゃ | 静岡 | |||
| ▶なす | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶プラム | 山梨 | |||
| 7月11日(木) | 献立： | 炒めジャージャー麺、カリカリごぼう、メロン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 |
ジャージャー麵は、中国語「炸醤麺 (ジャージャンミエン) 」という中国料理の一つです。調味料に豆板醤 (トウバンジャン) を入れてつくる肉みそをのせた汁なし中華そばです。
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| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 香川 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉 | |||
| ▶たけのこ | 熊本 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶メロン | 山形 | |||
| 7月12日(金) | 献立： | 麦ごはん、ホキのチリソース、豆腐入りにらたまスープ、ビーフンソテー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田 |
ホキの生息域は,ニュージーランドの水深およそ数百メートルの深海魚であり、成長するとおよそ1メートル程度の全長になります。含有される成分では、DHAやEPA、ビタミンD・Eなどがあります。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、宮城、青森、秋田、北海道 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 香川 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶木茸 | 愛知、大分 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| 7月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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