| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2015年10月 第2週 |
| 10月12日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月13日(火) | 献立： | わかめごはん、菊花むし、ジャガイモの味噌汁、甘酢和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
菊花むしはコーンを菊の花に見立てて肉団子にまぶし、蒸したものです。肉団子にはおからも入っているので食物繊維の量を少しふやしています。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ホールコーン | アメリカ | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| 10月14日(水) | 献立： | まいたけごはん、あつやきたまご、豚汁、菊花みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
まいたけは風味の豊かなキノコです。香りがいいので、パスタやてんぷら、今日のようにご飯と混ぜるなど、いろんな料理で活躍します。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ぶたにく | 埼玉 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶まいたけ | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶みかん | 佐賀 | |||
| 10月15日(木) | 献立： | 麦ごはん、さごしの麦みそ焼き、のっぺい汁、なし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶サトイモ | 愛媛 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶なし | 茨城 | |||
| 10月16日(金) | 献立： | しめじいりスパゲティミートソース、なんでもせん切りサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 |
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 茨城 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 10月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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