| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2019年4月 第2週 |
| 4月8日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月9日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月10日(水) | 献立： | 菜の花ごはん、鰆の西京焼き、パリパリにんじゃサラダ、野菜と素麺のすまし汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県産 |
新年度初日の給食は、春らしく菜の花をイメージしたご飯です。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶菜花 | 茨城県産 | |||
| ▶炊き込みわかめ | 韓国産、鳴門産原料使用 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶サワラ | 韓国産 | |||
| ▶西京味噌 | 京都府産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ産、北海道産原料使用 | |||
| ▶ホウレン草 | 千葉県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶素麺 | アメリカ、オーストラリアの原料使用 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県産 | |||
| 4月11日(木) | 献立： | 高野豆腐のそぼろご飯、青菜ともやしの辛子醤油和え、豚汁、いちご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県産 |
鶏の挽肉には、微塵切りにした高野豆腐を混ぜています。高野豆腐には、カルシウムと鉄分が多く含まれます。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶鶏肉 | 鳥取県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶高野豆腐 | 長野県産、秋田県産原料使用 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶厚揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない） | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| 4月12日(金) | 献立： | フレンチトースト、トマトシチュー、清美オレンジ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶パン | アメリカ、カナダの原料使用 |
今年度初めてのパンは、フレンチトーストです。
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| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶トマトピューレ | ポルトガル産 | |||
| ▶清美オレンジ | 愛媛県産 | |||
| 4月13日(土) | 献立： | 3月の牛乳の産地は、東京都、群馬県、岩手県、宮城県でした。5月の牛乳の産地は、3月の産地に加えて、山梨県、青森県、秋田県の予定です。 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 4月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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