| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2018年5月 第1週 |
| 5月7日(月) | 献立： | 大豆入りドライカレー、ツナサラダ、キャロットゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県産 |
連休明けの今日は、食べやすいカレーにしました。大豆がたっぷり入っていますが、豚ひき肉も同量入っているので、食べやすいと思います。
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| ▶押し麦 | 栃木県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 静岡県産 | |||
| ▶マッシュルーム（缶） | 岡山県産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶トマトピｭーレ | ポルトガル産 | |||
| ▶まぐろの水煮（缶） | フィリピン沖産 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶粉寒天 | ブラジル産、メキシコ産 | |||
| ▶オレンジジュース | メキシコ産、ブラジル産、スペイン産原料使用 | |||
| ▶レモン | 広島県産 | |||
| ▶粉ゼラチン | フランス産 | |||
| ▶みかん（缶） | 和歌山県産 | |||
| 5月8日(火) | 献立： | 麦ごはん、さごしの辛子味噌焼き、筑前煮、シャキシャキ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
さごしの辛子味噌焼きは、にんにく、味噌、ねぎなどと調味料に魚を漬け込み、オーブンで焼きます。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶サゴシ | 韓国産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 埼玉県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県原料使用 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶たけのこ | 石川県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶鯖節 | 静赤県産 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| 5月9日(水) | 献立： | 豚肉とごぼうの炊き込みご飯、ししゃもの二色揚げ、吉野汁、もやしの梅醤油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
ししゃもの二色揚げは、すりおろした人参が入った衣と青のりが入った衣の２種類の衣をつけて揚げます。
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| ▶押し麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶白滝 | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶シシャモ | アイスランド産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶青のり | 愛知県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶うどん | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶玉麩 | アメリカ、オーストラリアの原料使用 | |||
| ▶長ネギ | 埼玉県産 | |||
| ▶三つ葉 | 群馬県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶梅干し | 和歌山県産 | |||
| 5月10日(木) | 献立： | 山菜おこわ、しらすと青のりの玉子焼き、切り干し大根の煮物、豆腐とわかめの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
山菜おこわは、ふき、たけのこ、わらびに、鶏肉、油揚げなどが入った季節のご飯です。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶もち米 | 山形県産、宮城県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶にんじん | 徳島県産 | |||
| ▶たけのこ | 石川県産 | |||
| ▶ふき | 愛知県産 | |||
| ▶わらび | 長野県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶しらすぼし | 愛知県産、鹿児島県産 | |||
| ▶青のり | 愛知県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶ひじき | 九州産 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶乾燥わかめ | 韓国産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶長葱 | 埼玉県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶みそ | 長野県産 | |||
| 5月11日(金) | 献立： | きなこ揚げパン、ポークビーンズ、フレンチサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶パン | アメリカ、カナダの原料使用 |
きなこ揚げパンは去年のキャンペーンで多くの賞状を獲得したクラスのリクエストです。
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| ▶きな粉 | 北海道産原料使用 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県産 | |||
| ▶豚骨 | 鹿児島県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 宮崎県産 | |||
| ▶キャベツ | 千葉県産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉県産 | |||
| 5月12日(土) | 献立： | 3月の牛乳の産地は、千葉県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道でした。４月は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、宮城県、青森県でした。５、６月の予定は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県の予定です。 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 5月13日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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