| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2016年4月 第4週 |
| 4月25日(月) | 献立： | 麦ご飯 ホキの麦みそ焼き 野菜のおかかあえ 野菜の煮物 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 青森 宮城 実績産地については、４月２８日参照 |
ホキは、白身魚です。みそ味にしたことで、食べやすくなり、子供たちにも人気の魚料理です。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 長野 栃木 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶かつお節 | 静岡 九州 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| 4月26日(火) | 献立： | カレーうどん よもぎ餅 大豆とじゃこの甘辛揚げ くだもの（デコポン） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 青森 宮城 実績産地については、４月２８日参照 |
ホキは、白身魚です。みそ味にしたことで、食べやすくなり、子供たちにも人気の魚料理です。
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| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶うずら卵 | 山梨 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶よもぎ | 山形 | |||
| ▶デコポン | 佐賀 | |||
| ▶上新粉 | 新潟 | |||
| ▶白玉粉 | 山口 タイ | |||
| 4月27日(水) | 献立： | チキンライス ポトフ グレープゼリー 牛乳 （中学部は、チーズオムレツ付き） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 青森 宮城 実績産地については、４月２８日参照 |
ポトフは、フランスの家庭料理です。その季節の野菜と肉などを煮込みます。旬の春キャベツを使いました。（写真は、小学部です）
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 長野 栃木 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶ウィンナー | 埼玉 | |||
| ▶卵（中学部） | 青森 | |||
| ▶ぶた骨 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶かぶ かぶの葉 | 西東京市 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶グレープジュース | チリ | |||
| 4月28日(木) | 献立： | ごま入りご飯 ポテトコロッケ もやしと小松菜の梅じょうゆ 若竹汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 |
若竹汁は、新たけのこがでる春の料理です。わかめも、春に新物が収穫されます。春が旬の食材が出会った料理です。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 長野 栃木 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 静岡 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶マッシュポテト | 北海道 | |||
| ▶梅干 | 紀州 | |||
| 4月29日(金) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 4月30日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 5月1日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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