| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2016年6月 第1週 |
| 6月6日(月) | 献立： | カレーパン ミネストローネ 野菜のピクルス 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３0日参照 |
今日は、小学部のみの給食です。手作りカレーパンです。生地も、中のカレーも手作りです。
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| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| 6月7日(火) | 献立： | 麦ご飯 和風ハンバーグ 肉じゃが スティックきゅうり もやしと小松菜のうめじょうゆ くだもの（冷凍みかん） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３0日参照 |
お弁当にも、なるようなメニューにしてみました。ハンバーグには、豆腐を加えました。ヘルシーに仕上げました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶とりひき肉 | 青森 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶梅干 | 紀州 | |||
| ▶冷凍みかん | 九州 和歌山 | |||
| 6月8日(水) | 献立： | キムチチャーハン ひじきスープ シュウマイ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３0日参照 |
今日のシュウマイには、おからを混ぜました。肉だけで作るよりも、カロリーを押さえられるだけでなく、食感も、やわらかくなります。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶キムチ | 長野 | |||
| 6月9日(木) | 献立： | 新生姜ご飯 魚の包み揚げ かみかみサラダ もやしのみそ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３0日参照 | 歯と口の衛生週間にちなみ、しっかりと噛む食材で、サラダに、しました。するめやじゃこを加えています。 | |
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶しいら | 高知 | |||
| ▶するめ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶新生姜 | 高知 | |||
| ▶きゅうり | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶大根 | 西東京市 | |||
| ▶しそ（中学部のみ） | 西東京市 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| 6月10日(金) | 献立： | 夏野菜の中華丼 肉片湯（ロウ・ペイ・タン） くだもの（メロン） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 青森 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、６月３0日参照 |
夏野菜として、赤ピーマン・黄ピーマン・レタス・新玉ねぎなどを加えました。彩りも、鮮やかになりました。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶豚骨 | 青森 | |||
| ▶あさり | 熊本 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶ベビーホタテ | 青森 | |||
| ▶うずら卵（中学部のみ） | 山梨 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
| ▶レタス | 長野 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城 | |||
| ▶黄ピーマン | 茨城 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶玉ねぎ | 西東京市 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶メロン | 熊本 | |||
| 6月11日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 6月12日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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