| 杉並区立学校の給食 | |
| 西宮中学校 | |
| 2021年1月 第1週 |
| 1月4日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月5日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月6日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月7日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月8日(金) | 献立： | 鶏そぼろとごぼうのご飯、牛乳、七草汁、ひじき入り豆腐ナゲット、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
１月７日は「人日の節句」です。七草とも呼ばれ、春の七草をおかゆに入れて食べ、無病息災を願う行事です。給食では春の七草のうち、せり、すずな（かぶ）、すずしろ（だいこん）の３種類を使った七草汁にしました。今年も１年健康で過ごせることを願っていただきました。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | 実績は月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶せり | 茨城県 | |||
| ▶なばな | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 1月9日(土) | 献立： | わかめごはん、ジョア、もやしのみそ汁、タラのけんちん焼き、鏡開きあんもち | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
1月11日は「鏡開き」です。お正月にお供えした鏡餅を割り、お汁粉やお雑煮でいただきます。給食では白玉粉で作ったお団子を小豆あんでからめた鏡開きあんもちにしました。日本の伝統的な食行事を大切に受け継いでいきたいものです。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | 実績は月末コメント欄参照 | |||
| ▶タラ | ロシア | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶乾しいたけ | 大分県、宮崎県、熊本県、福岡県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| 1月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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