| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2019年6月 第4週 |
| 6月24日(月) | 献立： | 炒めジャージャー麺 ベイクポテト さくらんぼ🍒 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 |
ベイクポテトは、一度蒸したじゃが芋に塩バターを塗り、オーブンで色づくまで焼きます。中はほくほくのお料理です。
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| ▶白ごま | パラグアイ他 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知kwン | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 福島県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶さくらんぼ | 山形県 | |||
| 6月25日(火) | 献立： | 菜めし 金平コロッケ なめこと豆腐のみそ汁 華風きゅうり 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日のみそ汁はなめこ汁！！なめこといえば独特のぬめりで成分が特徴です。これはムチンという食物繊維の一種で、体の粘膜を保護したり、消化を助ける力があります。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶なめこ | 山形県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 6月26日(水) | 献立： | ビーンズカレーライス カリカリ油揚げのサラダ キャロットゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
カレーの豆は大豆です。大豆製品で給食によく出るものは、豆腐と油揚げでしょう。豆腐１丁作るのに約４００粒の大豆が使われています。ゼリーは、ゆでたにんじんをミキサーにかけて作りました。つぶつぶ繊維の舌ざわりがします♪
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト缶 | イタリア | |||
| ▶寒天 | 地中海南米 | |||
| ▶ゼラチン | フランス | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| 6月27日(木) | 献立： | 麦ごはん ガイヤーン ビーフンスープ ほうれん草のサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
ガイヤーンは東南アジアの鶏肉料理です。鶏肉を白ごま・香辛料・数種類の調味料に漬け込んで焼きました。焼きあがると、給食室は東南アジア料理店のにおいに包まれます。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏骨 | 岩手県 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ他 | |||
| ▶ビーフン | タイ | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶たけのこ | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| 6月28日(金) | 献立： | 麦ごはん メルルーサの変わりソース 大根と玉ねぎのみそ汁 ごまだれ和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
ここのところ、１日1～２枚のペースで食器が割れています。気を付けながら、配ぜんや片づけなどをしましょう。もし、食器が割れてしまったら破片でケガをしないようにしましょう。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山・石川県 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶煮干し | 九十九里 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ他 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶大根 | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| 6月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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