| 杉並区立学校の給食 | |
| 四宮小学校 | |
| 2017年11月 第4週 |
| 11月27日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月28日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月29日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月30日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月1日(金) | 献立： | 麦御飯、なめたけ、親子焼き、野菜の味噌汁、糸寒天のごま酢和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶たまご | 群馬 |
なめたけは、えのき茸から作られることが多いですが、今回はえのき茸としめじ、エリンギを調味料で煮て作りました。
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| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶糸寒天 | 南米 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀 | |||
| ▶赤色辛味噌・淡色辛味噌 | 長野・滋賀 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 長崎 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ジャガイモ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶胡瓜 | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 福井・石川・富山 | |||
| ▶牛乳 | 千葉・岩手・宮城・青森・秋田・北海道（11月実績） | |||
| 12月2日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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