| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2014年11月 第3週 |
| 11月17日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月18日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月19日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月20日(木) | 献立： | 五穀おこわ・鮭の紅葉焼き・野菜煮物・もやしと小松菜のからし醤油あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 11月の原乳集乳予定地は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。（10月の実績は分かり次第お知らせします。） |
今日は１１月２３日の「勤労感謝の日」にちなんで、五穀おこわを作りました。米・麦・あわ・きび・小豆が入っています。１１月２３日は、もとは「新嘗祭」という収穫のお祭りで、五穀豊穣（五穀が豊かに穣ること）を祝いました。
|
|
| ▶米 | 千葉県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶あわ | 北海道 | |||
| ▶きび | 北海道 | |||
| ▶あずき | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 11月21日(金) | 献立： | あんかけラーメン・ぱりぱりひじき・菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 11月の原乳集乳予定地は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。（10月の実績は分かり次第お知らせします。） |
今日は新メニューのぱりぱりひじきを作りました。春巻きのように見えますが、中にひじきとチーズ、ごまが入っています。ひじきの煮物は残りがちなので、一工夫してたべやすく考えました。
|
|
| ▶豚肉 | 茨城県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 11月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|