| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2016年5月 第5週 |
| 5月30日(月) | 献立： | 麦ごはん、肉じゃがコロッケ、もやしと青菜のごま醤油和え、早苗汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
6月の牛乳の産地につきましては、千葉県、群馬県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道の予定です。
|
|
| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶白滝 | 群馬県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイほか産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶ふき | 群馬県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶わらび | 山形県産 | |||
| 5月31日(火) | 献立： | 麦ごはん、鶏肉のマスタード焼き、白いんげん豆と野菜のスープ、ブロッコリーの甘醤油和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
鶏肉のマスタード焼きは、白ワイン、からし粉、塩、こしょうで下味をつけた鶏肉に、パン粉をまぶして焼きます。ケチャップ、赤ワイン、中濃ソースで作ったソースをかけます。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県産、栃木県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶生パン粉 | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶白いんげん豆 | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶ブロッコリー | 長野県産 | |||
| 6月1日(水) | 献立： | スパゲティペスカトーレ、ゆでアスパラ、スィートポテト、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶スパゲティ | アメリカ、カナダの小麦粉使用 |
今日は、エビやイカ、アサリなどの魚介が入ったスパゲティと旬のアスパラガスです。スィートポテトは、上にはちみつとみりんを塗って焼きます。
|
|
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶セロリ | 山形県産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶エビ | グアテマラ産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶アサリ | 熊本県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア産 | |||
| ▶アスパラガス | 秋田県産 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉県産 | |||
| ▶生クリーム | 北海道産 | |||
| 6月2日(木) | 献立： | 麦ごはん、ほきの香味焼き、カリカリ油揚げのサラダ、冬瓜スープ、フルーツサイダーゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は、給食試食会です。ご家庭でもアレンジしやすい子供たちに人気のメニューを組み合わせました。
|
|
| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイほか産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶コーン | 福井県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶冬瓜 | 愛知県産 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み化ではない）使用 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶みかん（缶） | 和歌山県産 | |||
| ▶黄桃(缶） | 山形県産 | |||
| ▶パイナップル（缶） | タイ産 | |||
| 6月3日(金) | 献立： | ししじゅうしい、タコ卵、かみかみサラダ、澄まし汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 | 今日は、虫歯予防デーにちなんで、噛む回数が多い食材を集めました。昆布、タコ、さきいかなどです。今日のランチメールでは、よく噛むことのメリットを子供たちに、伝えます。 | |
| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| ▶刻み昆布 | 静岡県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶さやえんどう | 岩手県産 | |||
| ▶ごま | パラグアイほか産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶タコ | 南アフリカ産 | |||
| ▶紅生姜 | 国産生姜使用 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶さきいか | ペルー産北海道加工 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| 6月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|