| 杉並区立学校の給食 | |
| 東原中学校 | |
| 2018年2月 第1週 |
| 2月5日(月) | 献立： | 麦ご飯 牛乳 豚肉の麦みそ焼き じゃが芋の金平 もやしと小松菜の甘酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶すりごま | ボリビア・ガテマラ（国内加工） | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶てんさい糖 | 北海道 | |||
| ▶豚肩ロース | 鹿児島 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶いんげん | 沖縄 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 2月6日(火) | 献立： | かきあげ丼 牛乳 もやしのみそ汁 りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶ムキエビ | インド | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶削り節 | 静岡 | |||
| ▶絹豆腐 | 佐賀 | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶赤みそ | 長野 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶春菊 | 群馬 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 2月7日(水) | 献立： | オレンジフレンチトースト 牛乳 ホワイトシチュー マカロニフレンチサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶食パン | アメリカ・カナダ |
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| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶スキムミルク | 北海道 | |||
| ▶ミックスチーズ | 北海道 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶マカロニ | カナダ・アメリカ | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶セロリ | 愛知 | |||
| ▶胡瓜 | 宮崎 | |||
| 2月8日(木) | 献立： | 四川豆腐ライス 牛乳 野菜のナムル ミルクゼリーピーチソース | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶豆板醤 | 中国 | |||
| ▶テンメンジャン | 国産 | |||
| ▶絹豆腐 | 佐賀 | |||
| ▶白いりごま | ボリビア・ガテマラ | |||
| ▶粉寒天 | 南米産（国内加工） | |||
| ▶粉ゼラチン | フランス産 | |||
| ▶黄桃 | ギリシャ | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎 | |||
| 2月9日(金) | 献立： | ひじきご飯 牛乳 ししゃもの二色揚げ（あおのり・人参） 大根と豆腐のみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀 | |||
| ▶あおのり | 愛知 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内産 | |||
| ▶とうふ | 佐賀 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀 | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶子持ちししゃも | ノルウェー | |||
| 2月10日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月11日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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