| 杉並区立学校の給食 | |
| 東原中学校 | |
| 2018年2月 第4週 |
| 2月26日(月) | 献立： | 麦ご飯 牛乳 豚肉のしょうが炒め じゃこサラダ 大根としめじのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶胡瓜 | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶煮干し | 愛知 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ・カナダ（国内加工） | |||
| ▶赤みそ | 新潟 | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶白いりごま | パラグアイ（国内加工） | |||
| 2月27日(火) | 献立： | カレーライス 牛乳 サクサクサラダ アップルゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶ミックスチーズ | アメリカ | |||
| ▶ワンタンの皮 | アメリカ・カナダ | |||
| ▶粉寒天 | 南米 | |||
| ▶豚ゼラチン | フランス | |||
| ▶鶏むね肉 | 鳥取 | |||
| ▶豚骨 | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| 2月28日(水) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 鮭のみそマヨネーズ焼き 野菜の煮物 白菜の煮びたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根の葉 | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶赤みそ | 新潟 | |||
| ▶乾燥パン粉 | アメリカ・カナダ（国内加工） | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶さばぶし | 静岡 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ・カナダ（国内加工） | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| 3月1日(木) | 献立： | ターメリックライス＆手作りナン 牛乳 キーマーカレー 野菜サラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
給食室でナンを作りました。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬 | |||
| ▶豚骨 | 群馬 | |||
| ▶ターメリック | インド | |||
| ▶強力粉 | アメリカ・カナダ | |||
| ▶ホールトマト缶 | イタリア | |||
| ▶クミンシード | インド | |||
| ▶コリアンダー | インド | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶白いりごま | パラグアイ | |||
| 3月2日(金) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 ごぼうの柳川焼き ゆかりづけ 飛鳥汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶豚もも | 群馬 | |||
| ▶さばぶし | 静岡 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ・カナダ | |||
| ▶白みそ | 長野 | |||
| ▶赤みそ | 新潟 | |||
| ▶ゆかり | 三重・徳島 | |||
| 3月3日(土) | 献立： | ちらし寿司 牛乳 ししゃものから揚げ 沢煮椀 いちご2個 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精白米 | 茨城 |
ひな祭り行事食
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶レンコン | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶苺 | 佐賀 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶子持ちししゃも | アイスランド（福岡加工） | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| 3月4日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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