| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2018年10月 第1週 |
| 10月1日(月) | 献立： | 都民の日 | ||
| 10月2日(火) | 献立： | 運動会振替休業日 | ||
| 10月3日(水) | 献立： | プルコギ丼 春雨スープ キャロットゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
今日の午前中は、土曜日の運動会が行われました。プルコギは、プロのサッカー選手がスタミナアップに好んで食べるほどのメニューです。２日間おつかれさまでした。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ごま | パラグアイ他 | |||
| ▶春雨 | 鹿児島県、北海道 | |||
| ▶粉寒天 | 日本南米地中海 | |||
| ▶ゼラチン | フランス | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 10月4日(木) | 献立： | ★東京食材デー★ 八丈島産とびうおのスパゲッティボロネーゼ 東京野菜のフレンチサラダ 巨峰 東京牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 |
10月1日は「都民の日」。そこで今日は、東京でとれたり、つくられたりした食べ物を多く使用した「東京食材デー」です。とびうおのミンチを使用したスパゲッティについて、児童からは「さっぱりする！」、「魚介のうま味がある！」という意見が出ていました。
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| ▶とびうお | 東京都 | |||
| ▶ぶたにく | 埼玉県 | |||
| ▶粉チーズ | オーストラリア | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶巨峰 | 山梨県 | |||
| 10月5日(金) | 献立： | ★北海道のこんだて★ 麦ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き かきたま汁 野菜の煮物 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県産 |
鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の漁師料理です。鉄板の上で具材をいためるときに、チャンチャンという音がなるので、この名前になったともいわれています。
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| ▶米粒麦 | 福井県・富山県・石川県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末 牛乳欄参照 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| ▶さば節 | 焼津・枕崎 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 山形県 | |||
| 10月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月7日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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