| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮中学校 | |
| 2023年12月 第3週 |
| 12月18日(月) | 献立： | 麦ごはん 鰯のおろし添え 五目豆 浅漬け 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
まるで、節分の献立のようですが、「煮豆」は食べてほしい一品です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶干ししいたけ | 九州 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 宮崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| 12月19日(火) | 献立： | コーンピラフ 野菜スープ マカロニラーティッコ 菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
「マカロニラーティッコ」はフィンランド共和国の料理です。マカロニとひき肉のオーブン焼きです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶マッシュルーム | 愛知県 | |||
| ▶マカロニ | アメリカ、カナダ | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶チーズ | オセアニア | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶キャベツ | 福岡県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶みかん | 長崎県 | |||
| 12月20日(水) | 献立： | 元気ごはん かきたま汁 松風焼き 野菜のおろしあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
「松風焼き」はおせち料理にも使われます。「表裏のないように正直に」という願いを込めて。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶きび | 岩手県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶干ししいたけ | 九州 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| 12月21日(木) | 献立： | 麦ごはん 白身魚のごまみそかけ かぼちゃのそぼろ煮 白菜のゆず風味 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
明日、23日は冬至です。かぼちゃとゆずを使った献立です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶メルルーサ | ニュージーランド | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶ゆず | 高知県 | |||
| 12月22日(金) | 献立： | ポークストロガノフ又はチキンクリームライス カラフルサラダ カフェオレゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
セレクトメニューです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 愛知県 | |||
| ▶生クリーム | 北海道 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶赤ピーマン | 山梨県 | |||
| ▶黄ピーマン | 山梨県 | |||
| ▶寒天 | 南米 | |||
| ▶ゼラチン | フランス | |||
| 12月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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