| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2023年3月 第2週 |
| 3月13日(月) | 献立： | 麦ごはん たまごやきあんかけ 芋だんご汁 きゃべつのおかか和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今年度の給食も、いよいよあと二週間となりました。最終日まで安全においしい給食作りに努めます。今日は手作りの卵焼きにあんかけをかけていただきます。芋だんご汁のいもだんごはじゃがいもを蒸してから潰し、片栗粉と合わせてこねたものをひとつずつ丸めます。柔らかくておいしいお団子です。
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| ▶牛乳 | 3月の乳産地は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、北海道、宮城県、山梨県の予定です。 | |||
| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶かつおぶし | 静岡県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| 3月14日(火) | 献立： | 菜の花ごはん いわしのさんが焼き 沢煮わん 清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日は春の訪れ献立です。千葉県の房総半島の郷土料理の紹介です。
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| ▶米粒麦 | 宮城県 | |||
| ▶牛乳 | 3月の乳産地は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、北海道、宮城県、山梨県の予定です。 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶なばな | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶ぶたにく | 群馬県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 長野県・滋賀県 | |||
| ▶焼きのり | 熊本県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶清見オレンジ | 愛媛県 | |||
| 3月15日(水) | 献立： | 杉一小の人気の献立：みそラーメン ゆでブロッコリー さつまいもパイ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶蒸し中華麺 | 学校給食会 |
今日から三日間は6年生が卒業する前にもう一度食べたい！とリクエストがあった給食を紹介します。1日目は大人気の味噌ラーメンです。
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| ▶牛乳 | 3月の乳産地は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、北海道、宮城県、山梨県の予定です。 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶きくらげ | 九州 | |||
| ▶赤みそ | 長野県・滋賀県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 3月16日(木) | 献立： | 杉一小の人気献立：キムチ炒飯 ジャンボ餃子 わかめスープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
昨日のラーメンに引き続き、6年生がもう一度食べたい献立シリーズです。シュウマイは豚ひき肉の中に押し豆腐も入っているヘルシシュウマイです。一つ一つ丁寧に丸めて蒸しました。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 3月の乳産予定地：東京都・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城です | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶キムチ | 長野県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶白炒りごま | 南米 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶とうふ | 秋田県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| 3月17日(金) | 献立： | リザーブ給食：カレーライス（カツカレーまたはチキンカレー） じゃこと大根の和風サラダ デザート 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日は人気ナンバーワンのカレーライスです。🍛カレーのトッピングとデザートのリザーブ給食でした。サラダは大根と小松菜を玉ねぎのすりおろし、かつお節、ごま等で作ったドレッシングで和えた和風味です。カルシウムアップのちりめんじゃこも入っています。どのクラスも良く食べてくれました。
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| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 3月の乳産地は東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、北海道、宮城県、山梨県の予定です。 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶豚骨 | 群馬県 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶りんご | 山形県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| 3月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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