| 杉並区立学校の給食 | |
| 八成小学校 | |
| 2023年7月 第2週 |
| 7月10日(月) | 献立： | 焼肉チャーハン・牛乳・トックスープ・小玉すいか | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
スイカは水分豊富な夏の風物詩です。体を冷やす働きがあり、90％以上が水分なので真夏の水分補給におすすめです。
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶粒麦 | 茨城・福井 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 香川 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶干しいたけ | 宮崎 | |||
| ▶チンゲン菜 | 埼玉 | |||
| ▶小玉すいか | 新潟 | |||
| 7月11日(火) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・すぎなみポテトコロッケ・かぼちゃのみそ汁・キャベツの塩昆布あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
地元野菜デーです。杉並区の畑でとれた「じゃがいも（きたあかり）」を使ってポテトコロッケを作りました。都会で農業を続けていくには様々な苦労がありますが、子どもたちにおいしい野菜を届けてあげたいと給食用に栽培してくれたものです。ホクホクのすぎなみポテトコロッケ、感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶じゃがいも | 東京（杉並区） | |||
| ▶豚挽き肉 | 鹿児島 | |||
| ▶乾燥わかめ | 宮城・岩手 | |||
| ▶塩昆布 | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶かぼちゃ | 神奈川 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| 7月12日(水) | 献立： | 冷やしきつねうどん・蒸しとうもろこし・きなこドーナツ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
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| ▶きなこ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 山形 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶とうもろこし | 千葉 | |||
| 7月13日(木) | 献立： | キムチ丼・牛乳・チンゲン菜ときのこのスープ・乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
キムチは唐辛子などの香辛料をたくさん加えて漬け込んだ韓国の伝統的な漬物です。とうがらしには「カプサイシン」という辛み成分が含まれ、胃や腸を刺激して食欲をアップさせてくれたり、消化をよくしてくれたりします。暑い日が続き、食欲も低下しがちです。しっかりたべて夏の疲れを吹き飛ばせるようキムチ丼を作りました。
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶粒麦 | 茨城・福井 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城 | |||
| 7月14日(金) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・さわらのおろし炊き・肉じゃが・しゃきしゃき和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | （予定）東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道 |
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 青森 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 新潟 | |||
| 7月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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