| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺学園 | |
| 2021年2月 第2週 |
| 2月8日(月) | 献立： | 牛乳 いちごジャムサンド ビーフシチュー コールスローサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
牛すね肉を２時間じっくり煮込んでスープを取ってビーフシチューを出しました。
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| ▶牛肉 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶マッシュルーム缶 | 岡山県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 愛知県 | |||
| 2月9日(火) | 献立： | 牛乳 桜えびごはん 静岡風おでん 煮卵 わさび和え みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
静岡おでんには、さばやいわしを原料にした黒はんぺんが入り、かつお粉をかけて食べるのが特徴です。
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| ▶桜えび（素干し） | 静岡県、台湾 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶だいこん | 徳島県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 2月10日(水) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 鮭の照り焼き いそ和え じゃがいもそぼろ煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
皆さんが大好きないそ和えは、杉並区の定番メニューです。
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| ▶トラウトサーモン（鮭から変更） | チリ | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ほうれんそう（こまつなから変更） | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| 2月11日(木) | 献立： | 建国記念日 | ||
| 2月12日(金) | 献立： | 牛乳 コーンピラフ ツナとひよこ豆のトマトシチュー さつまいものブラウニー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日は、バレンタインメニューでした。角切りにしたさつまいもの入った、しっとりとしたブラウニーを皆さん、よく食べていました。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶米 | 山形県 | |||
| ▶大麦 | 福井県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 2月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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