| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2022年9月 第3週 |
| 9月19日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月20日(火) | 献立： | キムチ炒飯、わかめスープ、大豆とじゃこの甘辛揚げ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
大豆 は「畑 の肉 」とも呼 ばれるほど、質 のいいたんぱく質 が含 まれています。大豆 はいろいろな食品 に加工 されていることもあり、昔 から日本人 の食生活 に溶 け込 んでいます。豆腐 やみそも、大豆 が原料 なのは皆 さん知 っていますね。給食 では今日のように丸 ごと食 べたり、刻 んでドライカレーやそぼろごはんに入 れることもあります。
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| ▶米粒麦 | 埼玉・福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| 9月21日(水) | 献立： | 麦ごはん、ホキの麦みそ焼き、ごぼうサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
11時頃～13時頃の停電に伴い、一部メニューを変更いたしました。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 千葉 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| 9月22日(木) | 献立： | 【お彼岸献立】根菜つけうどん、切干とキャベツのごま酢和え、二色おはぎ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
秋 のお彼岸 にちなんで、おはぎを作 りました。黒 ごまときなこの２種類 です。おはぎは、お彼岸 にそなえられるお菓子 です。昔 は貴重 だった砂糖 と米 を使 ってつくられてきました。お彼岸 は春 と秋 の２回 ありますが、春 はぼたもち、秋 はおはぎと呼 んでいます。春 は牡丹 の花 、秋 は萩 の花 が咲 くので、その季節 の花 の名前 からつけられた名前 です。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶もち米 | 千葉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶里芋 | 千葉 | |||
| ▶長葱 | 山形 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| 9月23日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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