| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2022年10月 第1週 |
| 10月3日(月) | 献立： | みそラーメン、さつまいもパイ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
さつまいもパイは、つぶしたさつま芋 をぎょうざの皮 で包 んで揚 げたものです。さつまいもには、甘 いパイナップルの缶詰 も混 ぜました。おいしい旬 のさつまいもを味 わってください。
体育発表会 の練習 、皆 さん毎日 がんばっていますね。今日 もお腹 いっぱい食 べてください！
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶長葱 | 秋田 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| 10月4日(火) | 献立： | 麦ごはん、ホキのハーブパン粉焼き、じゃが芋とベーコンのスープ、なんでも千切りサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
給食 の麦 ごはんに使 っているお米 が新米 になりました。今年収穫 されたばかりのお米 です。春先 のまだ寒 いころから田 んぼの準備 をし、種 から立派 なお米 になるまで育ててくれる農家 さんに感謝 せずにはいられません。新米はみずみずしいので 、炊くとき の水 の量 を少 し減らしています。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 10月5日(水) | 献立： | チキンライス、ポテトオムレツ、あっさりスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
じゃが芋 をたっぷりと使 ったオムレツです。給食 の卵焼 きやオムレツは、オーブンで焼 いています。大 きな天板 に卵 と具 を流 し、焼 けてからひとりひとりの大 きさに包丁 でカットします。
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| ▶米粒麦 | 埼玉・福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶ベーコン | 茨城・群馬・千葉 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶長葱 | 青森 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| 10月6日(木) | 献立： | 麦ごはん、のりあげくん、のっぺい汁、野菜のごまあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
のりあげくんは鶏 つくねに、焼 きのりをつけて揚 げた料理 です。れんこんや人参 、じゃが芋 も混 ぜました。れんこんは、半分 はすりおろし、半分 はみじん切 りにして、食感 の違 いをつけました。すりおろしたれんこんはもっちりしてひき肉 のつなぎになり、みじんのれんこんはシャキシャキの食感 が残 ります。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶里芋 | 埼玉 | |||
| ▶長葱 | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 10月7日(金) | 献立： | さつま芋ごはん、さわらのつけ焼き、具だくさんみそ汁、おひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
明日 は体育発表会 、練習 の成果 を出 せるよう、応援 しています！そして明日 は十三夜 というお月見 の日 でもあります。先月 の十五夜 の次 に美 しいとされる月 が見 られる日 です。秋 の収穫 を願 い、さつま芋 などをおそなえする風習 があります。今日 はさつま芋 をごはんに炊 き込 みました。
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| ▶米粒麦 | 埼玉・福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| ▶長葱 | 青森 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 10月8日(土) | 献立： | 大豆入りドライカレー、ほうれん草のサラダ、りんご（早生ふじ）、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
今日 の給食 はみなさんの好 きなドライカレーにしました。大豆 をたっぷりととれるメニューです。サラダはしょうゆ味 の手作 りドレッシングで和 えました。
りんごが旬 を迎 えました。今日 のりんごは山形県産 のフジりんごです。
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| ▶米粒麦 | 埼玉・福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 秋田 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| 10月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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