| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2021年5月 第5週 |
| 5月31日(月) | 献立： | 牛乳、ナシゴレン、ルンピアゴレン、青菜と豆腐のスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
今日はインドネシアの料理でした。インドネシアの言葉で、ナシゴレンのナシはごはん、ゴレンはご飯を意味します。ナンプラーの香りが効いた炒めごはんです、ルンピアゴレンは揚げ春巻きのような料理です。
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| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| ▶むきえび | ミャンマー産 | |||
| ▶にんにく | 茨城県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶にんじん | 茨城県産 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶黄ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月1日(火) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、魚の天ぷら、野菜の塩昆布和え、豆乳みそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
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| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 静岡県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶マス | 北海道産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月2日(水) | 献立： | 牛乳、スパゲティペスカトーレ、マセドアンサラダ、小松菜ロックケーキ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
スパゲティペスカトーレは、の“ペスカトーレ”は“漁師”という意味です。イカ、えび、あさりが入ったトマトスパゲティにしました。
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| ▶えび | ミャンマー産 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶あさり | 中国産 | |||
| ▶にんにく | 茨城県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 静岡県産 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| 6月3日(木) | 献立： | 牛乳、豚肉のうま煮丼、具だくさんみそ汁、くだもの（冷凍みかん） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
豚肉のうま煮丼は、豚肉、ごぼう、白滝、ねぎを、甘辛く味付けしてごはんにかけました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶冷凍みかん | 熊本・神奈川県産 | |||
| ▶白滝 | 東京都産 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 静岡県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月4日(金) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、かつおの揚げ煮、かみかみサラダ、豆腐とわかめのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県 |
6月4日～6月10日は歯と口の衛生週間です。今日の給食は、噛みごたえのある食材を使った給食にしました。
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| ▶するめ | 北海道産 | |||
| ▶わかめ | 岩手県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 静岡県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶かつお | 静岡県産 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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