| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2022年5月 第5週 |
| 5月30日(月) | 献立： | 運動会の振り替えにつき、休業日です | ||
| 5月31日(火) | 献立： | 麦ごはん、かつおの揚げ煮、野菜のわさび和え、沢煮椀、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」という句にも詠まれたように、初夏を代表する食材として有名な鰹を使います。生姜醤油で下味をつけた鰹を揚げて、胡麻入りの甘辛だれに絡めます。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶人参 | 埼玉県産 | |||
| ▶牛乳 | ５月の牛乳の産地は、東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶三つ葉 | 群馬県産 | |||
| ▶カツオ | 静岡県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| 6月1日(水) | 献立： | プルコギ丼、豆腐とわかめのスープ、甘夏、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
今日は運動会の予備日なので、配膳しやすく、食べやすい献立になっています。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶ニラ | 栃木県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶甘夏 | 熊本県産 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県産 | |||
| 6月2日(木) | 献立： | 麦ごはん、ほきのみそマヨネーズ焼き、野菜の煮物、きゃべつのおかか和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
みそマヨネーズ焼きは、炒めた玉ねぎとエリンギに味噌、マヨネーズ、白ワインなどをからめ、パン粉と粉チーズをかけて焼いたものです。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶エリンギ | 長崎県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| 6月3日(金) | 献立： | 麦ごはん、コーンコロッケ、じゃこサラダ、豆腐とわかめの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
本校では毎月違うコロッケを提供していますが、今月のコロッケはコーンです。
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| ▶押し麦 | 富山県産、福井県産、栃木県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 徳島県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| 6月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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