| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2022年7月 第3週 |
| 7月18日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月19日(火) | 献立： | 麦ごはん、せんざんき、まんばのけんちゃん、ふしめん汁、海苔の佃煮、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は高知県以外の四国の郷土料理で献立をたてました。せんざんきは愛媛県の郷土料理で少し砂糖が入った唐揚げです。まんばのけんちゃんは香川県の郷土料理でまんばと呼ばれる青菜の炒め物です。徳島県の郷土料理ふしめん汁は、そうめんを作るときにできる「ふし」の部分が入った汁物です。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶冬瓜 | 神奈川県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| 7月20日(水) | 献立： | 麦ごはん、和風塩麹ハンバーグ おろし添え、９種具材のいそ煮、豆腐と玉ねぎの味噌汁、乳ない豆腐、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は３年生のある生徒からのリクエストで豆腐づくしの献立にしたのですが、３年生は学年閉鎖になってしまいました(´;ω;｀)。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 北海道産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶れんこん | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶枝豆 | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| 7月21日(木) | 献立： | ゆかりごはん、かつおの磯揚げ、ごぼうの土佐煮、冬瓜スープ、はちみつ柚子ゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は高知県の郷土料理から献立をたてました。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶にんじん | 青森県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県産 | |||
| ▶冬瓜 | 神奈川県産 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶カツオ | 静岡県産 | |||
| ▶牛乳 | 産地は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道の予定です。 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県産 | |||
| 7月22日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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