| 杉並区立学校の給食 | |
| 西宮中学校 | |
| 2022年7月 第3週 |
| 7月18日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月19日(火) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、かぼちゃ入りコロッケ、大根のみそ汁、いそ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
かぼちゃとじゃがいもを混ぜ合わせてコロッケにしたので、かぼちゃの甘さが引き立つコロッケに仕上がりました。夏が旬のかぼちゃは、代表的な緑黄色野菜の一つで、βカロテンが多く含まれています。暑い夏にはぜひ食べてほしい食品の一つです。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | 実績は月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶かぼちゃ | 神奈川県 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 7月20日(水) | 献立： | シンガポールチキンライス、牛乳、ビーフンスープ、キュウリの風味漬け、スイカ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
シンガポールチキンライスは、海南（ハイナン）チキンライスやカオマンガイとも呼ばれ、シンガポールやタイなどで食べられています。茹でた鶏肉とその茹で汁で炊いたご飯を盛りつけた料理のことで、国によってチキンに添えられるソースの味付けが少し違うようです。今日はしょうゆをベースにレモン汁やにんにく、さとう、トウガラシで甘酸っぱくもピリッと辛みのあるソースにしました。
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | 実績は月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県 | |||
| ▶レモン | 高知県 | |||
| ▶トマト | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶スイカ | 青森県 | |||
| 7月21日(木) | 献立： | ロースかつバーガー・チキンタツタバーガー、牛乳、ミネストローネ、小松菜とひじきのサラダ、冷凍パイン・りんごシャーベット・いちごアイス | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 実績は月末コメント欄参照 |
今日はリザーブ給食です。ロースかつバーガーとチキンタツタバーガーのどちらか、冷たいデザートも選びます。クラスによって人気が分かれていたようでした。野菜をたっぷりと使ったミネストローネとサラダもしっかりと食べましょう。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 長野県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県 | |||
| ▶じゃがいも | 千葉県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 7月22日(金) | 献立： | いわしのかば焼き丼、乳酸菌飲料、根菜汁、茹で枝豆、水ようかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
1学期の給食も最終日となりました。土用の丑の日にちなんで、いわしを使ったかば焼き丼の献立です。粉山椒がふんわりと香る甘めのタレでごはんがすすみます！小豆を煮て小豆餡を作り、さっぱりとした水ようかんをデザートにつけました。夏休みも３食バランスよく食べて元気に過ごしましょう！【７月生乳実績：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道】
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| ▶麦 | 福井県・富山県 | |||
| ▶牛乳 | 実績は月末コメント欄参照 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶えだまめ | 群馬県 | |||
| 7月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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