| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2019年12月 第1週 |
| 12月2日(月) | 献立： | 凍豆腐ごはん、きびなごのから揚げ、飛鳥汁、ゆかりキャベツ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県産 |
飛鳥汁は奈良県の郷土料理で、みそ汁に牛乳を入れてつくる料理です。
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| ▶きびなご | 長崎県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶高野豆腐 | 長野・秋田県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 埼玉県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月3日(火) | 献立： | あんかけ焼きそば、大学芋、みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 埼玉県産 |
寒い日が増えたので、あたたかい料理であたたまってほしいと思います。今日は汁物はありませんが、焼きそばにかけたあんかけは冷めにくい料理です。あたたかいうちに食べましょう。
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| ▶人参 | 埼玉県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城県産 | |||
| ▶さつま芋 | 茨城県産 | |||
| ▶みかん | 熊本県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月4日(水) | 献立： | 麦ごはん、ぶりの照り焼き、みみ汁、白菜のおかかじょうゆ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県産 |
みみうどんという郷土料理があります。小麦粉を練って一口大にして野菜と一緒に味噌で煮込んだもので、すいとんに似ています。給食では、それをみそ汁の具にしました。
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| ▶ぶり | 北海道産 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶人参 | 埼玉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶長葱 | 新潟県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶はくさい | 茨城県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月5日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月6日(金) | 献立： | 麦ごはん、魚のカレーパン粉焼き、レンズ豆と野菜のスープ、フレンチサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
スープに入っているレンズ豆は、丸くて平たい形をしています。凸レンズの形に似ているのでこの名前がついたそうです。同じ豆でも大豆とは違い、金時豆などのようにホクホクした豆です。
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| ▶もうかさめ | 宮城県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶玉葱 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 埼玉県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月7日(土) | 献立： | クラス掲示用献立表 | ||
| 食材 と 産地 |
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| 12月8日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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