| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻小学校 | |
| 2024年5月 第2週 |
| 5月13日(月) | 献立： | 麦ごはん マスのおろし炊き みそ汁 もやしと小松菜のおかかあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 長崎 |
マスのおろし炊きは、マスをから揚げにして大根おろしをかけて作りました。マスは鮭の仲間のお魚です。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶マス | 北海道 | |||
| ▶わかめ | 岩手 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 5月14日(火) | 献立： | 麦ごはん 鶏肉のマスタード焼き 卵とコーンの中華スープ ゆで野菜のドレッシングかけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶たまねぎ | 北海道 |
鶏肉のマスタード焼きは、塩こしょうとからし粉で下味をつけて焼いています。今日のサラダは旬の野菜アスパラガスを使いました。
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| ▶チンゲンサイ | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶アスパラガス | 栃木 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 5月15日(水) | 献立： | きな粉豆乳トースト ポークビーンズ なんでも千切りサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんじん | 徳島 |
今日は、大豆がいっぱいの献立です。きな粉豆乳トーストのきな粉と豆乳、ポークビーンズの白いんげん豆などです。栄養たっぷりの給食です。
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| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶きな粉 | 佐賀・北海道 | |||
| ▶豆乳 | 九州 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 5月16日(木) | 献立： | きんぴらごはん ししゃもフライ 塩豚汁 切干とキャベツのごま酢あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶ごぼう | 青森 |
今日の塩豚汁は、みそではなく塩・こしょう、しょうゆで味付けしました。豚汁には、８種類の具材が入っています。
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| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶ししゃも | 福岡 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶生揚げ | カナダ | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 5月17日(金) | 献立： | 春キャベツの中華丼 わかめのスープ 白玉フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶たけのこ | 熊本 |
春キャベツは、ふんわりやわらかく甘いのが特徴です。中華丼にしておいしくいただきました。
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| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶えび | ミャンマー | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶きくらげ | 大分・愛知 | |||
| ▶わかめ | 岩手 | |||
| ▶米 | 宮城 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 5月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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