| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2017年11月 第2週 |
| 11月13日(月) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 11月14日(火) | 献立： | 豆乳あんかけごはん さつま汁 焼きリンゴ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１１月３０日参照 |
焼きリンゴは、秋ならではのメニューです。リンゴの酸味が、おいしいデザートです。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶はくさい | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶だいこん | 山形 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 11月15日(水) | 献立： | 麦ごはん いかと大豆の甘辛揚げ 野菜のからしじょうゆあえ のっぺい汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１１月３０日参照 |
のっぺい汁は、日本各地で、名前を変えながら、食べられている汁ものです。とろみをつけていることから、“のっぺい”という名前がついています。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶里芋 | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 西東京市 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶だいこん | 山形 | |||
| ▶きりぼしだいこん | 宮崎 | |||
| ▶ながねぎ | 新潟 | |||
| 11月16日(木) | 献立： | チャーハン ジャンボしゅうまい ひじきスープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１１月３０日参照 |
チャーハンは、卵・ねぎ・肉を加えたシンプルなチャーハンにしました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶むきえび | ベトナム | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 西東京市 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| 11月17日(金) | 献立： | 切り干しごはん ゼリーフライ ぐる煮 野菜のおかかあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１１月３０日参照 | ゼリーフライは、埼玉県の料理です。おからを使っています。 | |
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 九州 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶里芋 | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 西東京市 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶だいこん | 山形 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 11月18日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 11月19日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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