| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2017年3月 第2週 |
| 3月13日(月) | 献立： | 牛乳 四川豆腐ライス ワンタンサラダ 乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月頭コメント欄参照 |
３年生のリクエストに「ぱりぱりした麺の入ったサラダ」とありました。ワンタンの皮を揚げて加えたワンタンサラダのことかな？と推測して出してみました。
|
|
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶ニラ | 茨城県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 3月14日(火) | 献立： | 牛乳 赤飯 えびフライ＆ホキのフライ わさび和え けんちん汁 バニラアイス | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月頭コメント欄参照 |
今日は赤飯とえびフライの「卒業おめでとうメニュー」にしました。古来から日本では赤い食べ物は「魔除け」になるといってお祝いの席で食べる習慣があります。
|
|
| ▶えび | インドネシア | |||
| ▶ほき | ニュージーランド | |||
| ▶うるち米 | 栃木県 | |||
| ▶もち米 | 千葉県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶もやし | 神奈川県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶ごぼう | 茨城県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| 3月15日(水) | 献立： | 牛乳 塩ラーメン 棒餃子 ツナとひじきピリッとサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日は塩ラーメンを作りました。海水から昔ながらの製法で作った「海水塩」を使ったので、あっさりした中にもうまみのある味に仕上がりました。
|
|
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶ニラ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶チンゲンサイ | 静岡県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 神奈川県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶はくさい | 兵庫県 | |||
| 3月16日(木) | 献立： | 牛乳 うなぎのひつまぶし 揚げしゃが五目あんかけ すまし汁 桃の薔薇（バラ）ゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
３年生最後の給食は、うなぎの「ひつまぶし」と白桃缶で薔薇(バラ）の花びらを作ったゼリーを出しました。卒業生の皆さんの将来が薔薇色でありますように！
|
|
| ▶うなぎ | 宮崎県 | |||
| ▶米 | 栃木県 | |||
| ▶大麦 | 富山、静岡、埼玉、福井、宮城、栃木、群馬、長野、新潟、茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶万能ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| 3月17日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|